• Salata od divljeg radiča, inćuna i kuhane brokule

    Prvo dobro očistite pa operite divlji radič i zelenu salatu. S brokule odvojite cvjetove pa ih stavite u dublji lonac u kojem ste prethodno zakuhali posoljenu vodu. Brokulu kuhajte svega nekoliko minuta i pazite da je ne prekuhate. Mora ostati malo žilava i hrskava...
    Više...

  • Pržene lignje u pikantnoj marinadi

    Prvo pripremite lignje. Ako ste kupili neočišćene domaće lignje prvo ih očistite i dobro operite. Zatim ih narežite na kolutiće debljine oko 1 cm. U većoj zdjeli pomješajte sve sastojke za marinadu pa u pripremljeniu marinadu stavite narezane lignje i sve dobro promješajte. Lignje marinirajte...
    Više...

  • Tajni sastojak primamljivih jela

    Iskusan kuhar može vam detaljno opisati pripremu svojeg jela, ali ako zaboravi samo jedan mali detalj – začine, vaše jelo nikad neće biti isto kao i njegovo. Začini čine skoro 90 % arome i okusa pripremljenog jela. 
    Više...

  • Sol koja jača organizam

    Često čujemo da sol je štetna za zdravlje i treba je konzumirati u ograničenim količinama. Ali postoji vrsta koja je itekako korisna za zdravlje. Himalajska sol pravi je izvor mikroelemenata i minerala neophodnih našem organizmu. 
    Više...

  • Kako jednostavno i brzo oguliti rajčice

    Često imate potrebu u receptima koristiti nasjeckane svježe rajčice
    Više...

Predjela

Punjena jaja

Jaja stavite u blago posoljenu vodu, a kada voda provri, kuhajte ih 8 minuta. Luk sitno nasjeckaj...

više...

Vegetarijanska jela

Ravioli punjeni ricottom i bosiljkom

Od navedenih sastojaka umijesite gipko tijesto, premažite maslinovim uljem, zamotajte u prozirnu...

više...

Juhe

Juha od povrća s mesnim okruglicama

Napravite smjesu za okruglice. Maslac sobne temperature pjenasto tucite pa umutite jaje...

više...

Glavna jela

Mesne okruglice u šalši

Za šalšu, rajčice na vrhu zarežite u križ i stavite u kipuću vodu, kad se kožica počne odvajati o...

više...

Raw Food

Sirovi griz

Sve sastojke, osim psylliuma, miksajte u blenderu. Dodajte u smjesu psyllium pa nekoliko minuta...

više...

Tradicionalna hrvatska kuhinja

Pohana svinjetina s prokulicom i kaprima

Svinjski laks kare stanjite batom, posolite i pohajte (najprije uvaljajte u brašno...

više...

Deserti

Kolač s brusnicama i bademima

Pjenasto umutite maslac pa dodajte sol, šećer i vanilin šećer i nastavite miksati. Postupno dodaj...

više...

Jelo iz akcijskog letka

Pržene lignje u pikantnoj marinadi

Prvo pripremite lignje. Ako ste kupili neočišćene domaće lignje prvo ih očistite i dobro operite. Zatim ih narežite ...

više...

Tražilica

Recept dana

Prilog od mahuna

Mahune skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi pa ih ocijedite. Sadržaj vrećice juhe uspite u 500 ml mlake vode...

više...

Vino i hrana