• NE SRLJAJ 'KO PATKA U MAGLU

    Pačja prsa odvojiti od ostatka patke. Kožicu zarezati poprijeko. Začiniti prsa solju i začinima. Položiti prsa s kožicom prema dolje na vruću tavu i peći na laganoj vatri 8-10 minuta kako bi se otopila mast. Zatim pojačati vatru da kožica postane hrskava te peći još 3-4 minute. Prije samog kraja...
    Više...

  • SVINJSKI KARE KUHAN U MLIJEKU S LOVOROM I CIMETOM

    Prvo odstranite sav višak masnoće s karea pa ga dobro natrljajte solju, paprom i majčinom dušicom. Na srednje jaku vatru stavite veliku posudu debljeg dna pa u njoj zagrijte maslinovo ulje. Kad se ulje zagrije dodajte svinjetinu pa je lagano prepræite sa svih strana da dobije zlatno smeđu boju.
    Više...

  • CARSKO MESO IZ PEĆNICE S POVRĆEM

    Carsko meso natrljajte mljevenom crvenom slatkom paprikom, posolite i popaprite, pa ga narežite na komade debljine oko 3-4 cm. Narezano meso stavite u dublji lim za pečenje, dodajte krumpir narezan na kriške, očišćenu mrkvu i poriluk narezane na deblje kolutiće. Prelijte uljem, dodajte list lovor...
    Više...

  • Gastro nadahnuća zajamčena SPAR-om

    Prvi ponedjeljak rujna za školarce je obilježio početak nove školske godine, a za ljubitelje gastro showa „Tri, dva, jedan – kuhaj“ taj dan je postao službenim početkom nove sezone kuhanja. 
    Više...

  • Mekana i sočna govedina

    Sočnost i mekoća gotovog mesa uvelike ovise o tome s kojeg dijela životinje je komad odrezan. Zadnji dijelovi više su prikladni za kuhanje, pečenje i grilanje, a meso prednjeg dijela žilavije je pa traži dužu i sporu pripremu. Ali kako pripremiti meso ako znate da je u pitanju govedina?
    Više...

Predjela

Mini quiche s piletinom, paprikom i kukuruzom

Od brašna, maslaca, jaja i soli zamijesite tijesto. Tijesto položite na prozirnu foliju, pokrijte...

više...

Vegetarijanska jela

Šampinjoni punjeni špinatom, sirom i rajčicom

Šampinjonima razdvojite stapke i klobuke pa poslažite u posudu...

više...

Juhe

Pileća juha s kineskom tjesteninom

Dobro operite i posušite pileće batake. Očistite i narežite crveni luk i češnjak ...

više...

Glavna jela

Odresci oslića u zelenoj salsi

Odreske oslića uvaljajte u začinjeno brašno pa ih odložite sa strane dok ne pripremite...

više...

Raw Food

Red mljac, red njam

U multipraktiku ili blenderu prvo usitnite suhe sastojke prvog sloja ostavljajući i krupne komade.

više...

Tradicionalna hrvatska kuhinja

Piletina i teletina na roštilju

Uzmite 4 teleća kotleta po 150 g. Pileći file nožem dopola otvorite (rezano „na leptir“) da dobij...

više...

Deserti

Kocke od mandarine s kremom od sira

Za biskvit 10 minuta miksajte jaja i šećer da dobijete pjenastu smjesu, a potom dodajte ulje...

više...

Jelo iz akcijskog letka

Carsko meso iz pećnice s povrćem

Carsko meso natrljajte mljevenom crvenom slatkom paprikom, posolite i popaprite, pa ga narežite na komade debljine oko 3-4 cm.

više...

Tražilica

Recept dana

Kolač od tri vrste čokolade

Za biskvit zagrijte pećnicu na 180 °C. Brašno prosijte zajedno s praškom za pecivo, kakaom...

više...

Vino i hrana