• JUNEĆI GULAŠ

    Prvo dobro operite pa posušite juneći vrat. Narežite ga na kocke veličine 3 cm. Očistite pa nasjeckajte 2 glavice luka. Ne morate ga sjeckati na sitno, mogu ostati krupniji komadi. Ogulite i nasjeckajte mrkvu i stabljike celera. Zagrijte dublju posudu za pečenje s poklopcem pa u njoj otopite...
    Više...

  • Kraljica vitke linije i detoksikacije – artičoka

    Stoljećima je artičoka bila namirnica u zdravoj prehrani bogataša. Visoko cijenjena i prava delikatesa, tijekom svoje povijesti nije nimalo izgubila na popularnosti, nego je proširila svoj utjecaj i postala dostupna svima. 
    Više...

  • BRUSCHETTE S TRI VRSTE NADJEVA

    Za prvi nadjev zagrijte pećnicu na 200°C. Komorač i papriku očistite pa narežite na trake. Tikvicu prepolovite po dužini pa joj očistite sjemenke i narežite na ploške. Listove metvice narežite na sitno. U dubljoj zdjeli izmješajte povrće s origanom, nasjeckanom metvicom i maslinovim uljem. Začini...
    Više...

  • Pečete li svoj savršen steak?

    Od same pomisli na veliki pečeni komad mesa već vam rastu zazubice, a tek kad osjetite miris ukusnog pečenja nema vam kamo drugo nego za stol i jesti s pravim carskim užitkom.
    Više...

  • ROLANA SVINJETINA SA ŠPAROGAMA I MAHUNAMA, KUHANA NA PARI

    Kotlete razrežite s jedne strane, ali ne do kraja, i otvorite ih kao knjigu. Još jednom učinite isto na drugoj strani, također ne do kraja, i otvorite ih. Stavite ih između dvije folije i tucite kuhinjskim batom. Na donju foliju stavite...
    Više...

Predjela

Palačinke sa šunkom i jajima

Mikserom umiješajte jaje i pola količine mlijeka pa dodajte brašno i sol. Dobivenu gustu smjesu...

više...

Vegetarijanska jela

Rolice od patlidžana s pestom i feta sirom

Patlidžane narežite po duljini na tanke ploške, posolite ih i ostavite da odstoje.

više...

Juhe

Juha od povrća s mesnim okruglicama

Napravite smjesu za okruglice. Maslac sobne temperature pjenasto tucite pa umutite jaje...

više...

Glavna jela

Pečeni janjeći but s borovicama

Janjeći but dobro operite, posušite pa očistite od viška masnoće. Krumpir ogulite operite pa nare...

više...

Raw Food

Štruca od sjemenki

U blenderu ili mlincu za kavu usitnite bademe i sezam. Dodajte začine, tamari, nasjeckane peršin...

više...

Tradicionalna hrvatska kuhinja

Međimurski tanjer

Skuhajte leću u blago posoljenoj vodi. Narežite kobasice na kolutiće i ispržite ih na svinjskoj m...

više...

Deserti

Palmice

Natrgajte čokoladu u vrhnje i otopite je na pari pa stavite smjesu sa strane. Masni papir pospite...

više...

Jelo iz akcijskog letka

Juneći gulaš

Prvo dobro operite pa posušite juneći vrat. Narežite ga na kocke veličine 3 cm. Očistite pa nasjeckajte 2 glavice luka...

više...

Tražilica

Recept dana

Juha s plodovima mora

U dubokom loncu zagrijte maslinovo ulje i na njemu kratko pržite sitno nasjeckani luk, mrkvu i češnjak.

više...

Vino i hrana